朝食早餐BREAKFAST

三角おむすびから始まる一日
徳川吉宗一行が川崎宿に宿泊の際、徳川家の葵の紋に見立ておむすびを提供した事が発祥と言われている三角おむすび。縁道では素材にこだわり、毎日ひとつずつ丁寧に手作りしてご用意いたします。
  • 営業時間: 7:00-10:00
    ※現在プレオープンのため、朝食営業はお休みしております。

昼食・喫茶午餐、咖啡LUNCH & CAFE

心と体に優しいまちの食堂
川崎の肉文化の象徴であるカツ料理に塩麹で漬けた焼きさば、蒸し鶏のねぎ塩だれ等の料理から選べる主菜をお味噌汁と野菜中心の副菜と共に。心と体に優しいお食事と空間でお待ちしています。
  • 営業時間:
    月曜日-金曜日11:30-14:00 (13:30 LO)
    土曜日-日曜日・祝日11:30-15:00 (14:30 LO)
    ※現在プレオープンのため、今後、営業時間は変更する場合がございます。

夕食晚餐DINNER

ふらりと立ち寄りたくなるまちの居酒屋
日本各地のクラフトビール、日本酒に、発酵唐辛子の牛モツ煮、スパイスの香るさつま揚げ等の発酵、スパイス、自家製をキーワードにしたお酒に合う料理をまちの居酒屋風に仕上げます。
  • 営業時間:
    火曜日-土曜日17:00-22:00 (21:00 LO)
    ※現在プレオープンのため、今後、営業時間は変更する場合がございます。